Вычитала тут, что худеющим советуют по утрам употреблять белки, мол чувство голода просыпается позже (это действительно так, проверено на себе).
Сравнивают, собственно, что. Глазунью из двух яиц и тарелку каши. И то и то по 315 ккал. Сижу вот и думаю, что после яичницы из двух яиц с спокойно через 10 минут (а она меня просто не насытит, яичница эта) умну еще что-нибудь. И благо, если это что-то будет овощное-салатное, а не бутерброд, который прибавит к калорийности завтрака еще 200 ккал. А вот тарелка каши на 315 ккал, даже если каша на молоке и с маслом будет, она все-таки насытит настолько, что через 2 часа я буду хотеть яблоко, морковку или банан, а не сожрать пол мира. В прочем, через 20 минут после яичницы я тоже буду чувствовать, что сыта, но это целых 20 минут с утра!
Да и потом. Каша. Каша бесценный источник клетчатки для кишечника, а кишечник это 7 метров органа, который занимается метаболизмом в течении всего дня. Кишечнику лучше, худеется лучше - мне лучше.
В итоге, лучше все-таки по утрам есть кашу.