В очередной раз кайфую от хороших инструментов на кухне. Купила сегодня (да-да, сегодня) себе кондитерские формы для тортов диаметром 26 и 22 см и лопатку силиконовую. Сейчас доготоваливаю простенький йогуртовый торт с начинкой в виде клубничного желе на воздушном шоколадом корже. Рецепт нашла очень давно, влюбилась сразу, а приготовить взялась вот только сейчас, что странно. Судя по текстуре и вкусу сырого теста (да еще его сиропом коньячным пропитаю утром), это будет что-то действительно очень вкусное. Сборку фотографию и выложу сюда. И да, я помню про 2 рецепта луковых пирогов, помню, руки дойдут, выложу сразу А еще у меня в загашниках фотографий есть рецепт вкусной "колбасы", по сути своей буженины с травами. Придумала сама, сама записала, сама приготовила, получилось просто мрр. Рассчитывала, что хватит на неделю, а папа с В. умяли дня за 2.