Народ, спасибо огромное за рецепты и ссылки на рецепты. Я вчера таки добралась до индейки, хоть мне и пыталась помешать зараза Затея, сожрав кило филе в одну харю, но я таки не сдалась воле обстоятельств (вариант то был либо в магаз ехать, либо питаться пиццей, пусть и домашней), съездила в магазин, посадила собаку на диету, и таки приготовила тушеную индюшатину с луком по сведенному варианту рецептов Miraks_Onasi и Вещь с Душой! Это получилось афигенски вкусно! И действительно совершенно не похоже на курятину. Сегодня вечером попробую скормить индейку дедушке под видом той самой свинины. Посмотрим, чего выйдет. Дед у меня птицу не ест, а покупать свинину и готовить мне ну никак не хочется. =)