[Mistress of Copper Pelvis]

До готовки просто не доходят руки. У меня уже список из десяти рецептов, которые я хочу показать, причем продукты на 2 я уже просто извела на обычную самую домашнюю быструю еду. Уж не говоря о том, что хочется купить и приготовить раков. Никогда не готовила сама, а ела их всего пару раз в жизни. Вкуса даже не помню.
Из сладкого хочу тот самый "красный бархат", который обещала приготовить еще пару недель назад. Думаю сделать это в "сладкую субботу", чтобы можно было сразу отвезти половину торта на конюшню, дабы дома не маячил, а около второй воловины маячить самой пол дня в попытках не сожрать все и сразу.
Про гребешки в сливочном соусе с пастой я уж вообще промолчу. Обнаружила недавно в холодильнике аж 2 упаковки гребешков! С картошкой они чудесны, в прочем, как и в сливочном соусе.

Эх, а что давно не можете приготовить вы?
И что хотели бы попробовать из еды в ближайшее время?

@темы: Это обо мне, ПЧ

Comments

[фелисфеникс]

давно хочу приготовить что-нибудь вкусненькое с креветками, но поблизости креветок нету, а в далёкий большой магазин не добраться)
касательно попробовать: какой-нибудь новый сладкий десерт, лёгкий, без теста.

[_MorgenStern_]

Лазанью. То фарша нет, то сливок, то томатной пасты, а пластины давно уже лежат в шкафу и ждут. Чаще всего фарш мелется специально на лазанью, но потом закатывается в слоеное тесто и съедается как пирог. Попробовать даже не знаю, чего хотела бы. Вроде все, что хочу, пробую

[Stormdragon]

Я вообще редко готовлю. Последним моим трендом стали печеньки)) Вот и развлекаюсь периодически. Хочу все сделать творожное печенье, но никак не соберу себя в кучу.
А попробовать... что-нибудь странное и фруктовое. Даже не представляю чего. Может легкий десерт какой)

[_MorgenStern_]

фф, а у нас креветок килограмма три, а я не знаю, что с ними делают, кроме там двух с половиной салатов и паэльи.

[фелисфеникс]

Из другого сна, а у меня полный набор для лазаньи
Идеи для креветок: www.gotovim.ru/recepts/fish/kraby/

[_MorgenStern_]

фелисфеникс, спасибо!

[Mistress of Copper Pelvis]

Вот по части сладкого и легкого десерта, завтра буду готовить такую штуку, как мятные меренги. Судя по рецепту, должно быть весьма и весьма вкусно и легко, жира там ноль.

[_MorgenStern_]

Chernous M. D., а как правильно взбивать меренги, чтобы они не оседали мерзкими хлопьями?

[Mistress of Copper Pelvis]

Из другого сна, эм... а как Вы взбиваете меренги, что они оседают?

Завтра буду делать - сфоткаю и расскажу подробно.

[_MorgenStern_]

Chernous M. D., подозреваю, что как-то не так

[Sebektet]

Фаршированные кальмары.
До рыбного магазина ни как ноги не дотащат)

[Ули]

а чего такого в красном бархате? меня он как-то абсолютно не привлекает, обычный бисквит, да львиная доза красителя))

про гребешки хочу почитать!!

[Mistress of Copper Pelvis]

Ули, я готовлю без крестителя

[lady Silence]

Хочу собраться с силами и налепить пельменей.
Сделать итальянский паштет (и не сожрать его за два дня как в прошлый раз).
Пирог с брусникой (а-ля тирольский).

[Mistress of Copper Pelvis]

lady Silence, о да! Пельмени у меня в списке. Собралась как раз ночью в субботу этим делом пострадать, но чувствую, что перенесу эту медитацию на вечер завтра, температура уж больно подходящая, чтобы налепить кг 4 пельменей. =)

[Suicidal Deer]

У меня в планах яблочный штрудель и что-нибудь на тему индейки с грибами. А сегодня я пекла торт "графские развалины", ибо ДР у бабушки. Теперь его оставшаяся часть маячит до боли активно. Посреди ночи самое оно, блин ))

[Mistress of Copper Pelvis]

Allegro von Rauch, о да... а у меня картошка... пирожное которое. Самое то, чтобы слопать в час ночи.

[Suicidal Deer]

Chernous M. D.,
вот-вот. я обожаю готовить сладкие вкусняшки, но за один раз мои их редко съедают, а потом оно манит и манит... поэтому я опасаюсь готовить всякие калорийные штуки ))

[lady Silence]

Chernous M. D.,
Причем с пельменями у меня связана старая пошлая фантазия: домашние пельмени, сваренные с лавровым листом, и обильно политые сметаной под рюмку ледяной водки.
Фишка в том, что водку я не пью. И когда последний раз пыталась изобразить зарисовку на эту тему, водка как раз чуть ли не испортила весь процесс)

[Mistress of Copper Pelvis]

Allegro von Rauch, вот-вот... я по этой причине откладываю торты. А хочу и "красный бархат" и "птичье молоко". Ужасно простые рецепты и ужасно люблю и то и то, но приготовить.. С учетом того, что нормального сладкого я сто лет не ела. Это будет трагедия всей моей диеты.

lady Silence, дык водку надо брать хорошую, а еще лучше спирт хороший просто разбавить хорошей чистой водой до нужной концентрации. Ваще отлично. =) По части сметаны.. Не люблю пельмени с соусами.

[Suicidal Deer]

Chernous M. D.,
Я тоже хочу "птичье молоко" попробовать! Люблю его безумно, но в домашнем варианте ни разу не пробовала )

Это будет трагедия всей моей диеты.

То же самое. К тому же, я сейчас дома, а дома я умею за день сжирать столько же, сколько за неделю в общаге, при этом ограничивать себя бывает дико сложно (

[Ули]

целый день думала, что же я хочу приготовить, но не доходят руки. по факту я сейчас вообще есть не хочу - ни готовить, ни употреблять, муж кормит, и хорошо
но! я думала и поняла! что у меня в загашниках есть рецепт кекса и пирога с черникой. и они меня даже привлекают )) на кекс даже уже неделю сыр лежит)))

[lady Silence]

Chernous M. D.,
Не стоит у меня на водку
То ли дело коньяк приличный!...