— А откуда вы знаете, что я ненормальная?
Удивилась сейчас. В ниже описанном рецепте заюзано 1,5 чайные ложки масла на 4 порции. Мясо не жирное, соус к рататую я готовила вообще без масла, а ощущение, что съела что-то очень жирное. При этом с животными жирами я такого дискомфорта не испытываю, хотя, животные жиры я обычно употребляю с углеводами. Может в этом дело...