Господа, про глютен

[Mistress of Copper Pelvis]

Показания исключения глютена в пище это только целиакия. Данный диагноз должен ставить врач. Во всех остальных случаях исключая продукты, содержащие глютен, Вы лишаете себе переносчика витамина группы В, который отвечает за нашу нервную систему, и витамина А, недостаток которого ведет к раннему старению, появлению перхоти, повышение болевой чувствительности.

Безглютеновые продукты это мода. Не более того.

@темы: О еде и специях

Comments

[ирваго]

Обеими руками ЗА!!

Особенно в свете попыток лечить аутизм диетой без глютена и казеина.

[Mirohodec]

Я думала это безглютеновая диета уже прошла у народа...а походу что нет.
Все что вылазит в сеть и не только с пометкой это "здоровый продукт, а это вредный" автоматический превращается в тренд и толпы начинают следовать этому и скандировать. Жду когда скажу, что мясо это оооочень полезно! Такой хороший шмат мясца.

[Mistress of Copper Pelvis]

ирваго,

Mirohodec, ой, это скорее всего не при нашей жизни, чОкнутые вегетарианцы не помрут.

[ирваго]

Mistress of Copper Pelvis, лет тцать назад пошло поветрие,что аутизм суть есть отравление солями тяжелых металлов +пищевая аллергия. И излечить его можно хелированием +диета без сахара/глютена/казеина + бады. Покупайте наши бады!!!
Очень модная тема была и до сих пор идею диеты проталкивают в околоаутистической среде.
Как мать аутиста и модератор раздела "Особый ребёнок" сломала тыщу копий в битвах под девизом " Одумайтесь!!".
У меня даже психиатр знакомая есть, которая своего сына так лечить пыталась (отменив препараты до кучи).

[Homo Lupus]

Mistress of Copper Pelvis, а если без глютена улучшается самочувствие общее, проходит метеоризм и тяжесть в желудке?

[Mistress of Copper Pelvis]

Homo Lupus, у моих пациентов все это улучшается и проходит при нормальном питании и здоровом отношении к себе. При этом они продолжают есть хлеб и макароны.

[Mirohodec]

Mistress of Copper Pelvis, о да..эти веганы... не любишь есть мяско, не ешь, главное других не доставай.
ирваго, вот мне напомнило, как люди в 90 годах активно лечили все заболевания(особенно тяжелые) скипедаром, маслом с водкой, алоей и тд.
Homo Lupus, это не обязательно может быть дело в глютене. Сходите к гастроэнерологу и пусть вас проверят в каком состояние жкт и микрофлора. Правильная диета(всмысле не модные диеты, а то что врачь посоветует на основании осмотра)+если надо курс таблеточек и все настравается.

[Homo Lupus]

Mirohodec, гастроэнтеролог сказал, что все ок, порекомендовал дробно питаться, осторого-жирного не есть. Гастроскопию прохожу раз в год

[Mirohodec]

Homo Lupus, значит так и надо питаться по больше части жизни)
Сама при таком режиме живу)

[parazels]

Mirohodec, Уже в какой то желтой прессе писали, что мясо надо есть. А сало теперь у нас самый лучший продукт, не вызывает плохой холестерин, плохой холестерин в той статье вызывали какие то фрукты. Жаль забыла где читала.

[Homo Lupus]

Mirohodec, питаюсь уже лет 5 так. А как хлеб или сосиски - хочется надеть противогаз дня 3-4

[Mirohodec]

Homo Lupus, только от этих двух продуктов такая реакция? О_О а яблочки, а капусточкой, а гороховый суп, да элементарно каша овсяна таких штук не дает?

parazels, это точно!) Желтая пресса у нас самый лучший советчик, что надо есть, а что не надо. И программки специальные даже снимаю каждый год. Такое ощущение, что кто-то хорошо проплачивает, что бы поднять спрос, а заодно и продажу. Сейчас какой-то фрукт очень активно в сетях "рекламируют" который все шлаки выводит и содержит огромное количество микроэлементов...забыла, как называется..экзотических такой фрукт...как фейхуа

[Homo Lupus]

Mirohodec, я упростила, не именно эти два продукта, а те, что содержатт пшеницу-рожь-ячмень или их производные. горох-фасоль-капуста дает, но не так. От овсяной каши обычной ем через 30 мин как не в себя. От безглютеновой( выращивают овес отдельно и нет примесей других злакво) - могу спокойно проходить до обеда сытая.

[Mistress of Copper Pelvis]

Homo Lupus, это похоже на просто индивидуальную непереносимость.

[Mirohodec]

Homo Lupus, вы заствали обратиться к всеобщему интернету и поискать где содержаться этот срашный глютен.

Так вот по табличке вам даже овес нельзя...а вот горох и фасоль можно)
Все таки не очень я в это верю. Если у вас такая непереносимость глютена, то все эти продукты вызывали дискомфорт.
Ладно, наверно я буду закруглять этот разговор. Если вам комфортно без приема каких-то продуктов, то я не могу сказать нет) У каждого свой организм. Главное не болеть)

[Mooa]

Кефир прекрасный источник витаминов А и В.
2 месяца на безглютеновой диете, но в дискуссию вступать не буду, так как пост очень категоричный, а я не люблю ненужных споров.

[Xanysja_13]

Никак не могу понять - почему люди говорят "сосисЬки"? Это даже произносить смешно (тем более, что в этом слове нет мягкого знака).