Наша Катя

@темы: Лошадник

---

Наш плац.

@темы: Лошадник, Находила, наснимала =)

---

Девочнки, я про всех помню. Просто домой прихожу в два часа ночи.
Утром всем все напишу и расскажу.
Простите

@темы: Это обо мне, ПЧ

---

Дежурю

На работе хаос и анархия. Народ разъехался по мини-отпускам, в итоге, нас 4 человека на 10 дней. У меня на неделе 3 дежурства, из которых одно - половинчатое, будут дергать из дома. Приехала - ангиографию сделала, рекомендации дала, уехала. Чудесно. Если повезет, то приеду 3 раза за сутки. Утром, вечером и утром. Ординаторская ровным слоем покрыта историями болезней и каким-то очередным местечковым приказом, первые страницы которого я до сих пор с утра не могу найти.
Сейчас из кардиологии перевела к себе женщину со свежим вторым за 3ое суток инфарктом. Инфаркт случился на фоне просмотра наших чудесных новостей, связанных с Украиной. Мне, честно говоря, уже невмоготу молчать на эту тему. Наши бабушки и дедушки сидят у телевизоров и ревут (мои даже ревут!), когда смотрят на этот кошмар, что показывают в нашем СМИ. События в Одессе вообще это трагедия для народа. Жаль, что некоторые люди, считающие себя украинцами (я, честно говоря, считаю их нацистами), просто таки ликуют, не замечая за всеми этими действиями попыток стравить русских и украинцев, обозлить людей. Обширный, на весь левый желудочек. Выживет или нет - не знаю, держу пока на морфине. Сейчас откапается - буду ждать отека легких. Женская часть кардиологии толчется у дверей с нытьем о "дайте таблеточку створную", а некоторые в 10 вечера умудряются выдать гипертонический криз.

Когда я сегодня в 4 часа сказала, что удастся поспать, я была крайне не права. Бегать я буду всю ночь. И ночью наверняка поступит какая-нибудь тяжелая ишемия, а то и не одна.

@темы: Дохтур Черноус

---

Цикл: Время завтракать!

По своей сущности — я вынужденный жаворонок. Завтракать по утрам мне раньше было крайне трудно. Зато ужинать перед сном было крайне милым делом, да еще чем-нибудь таким белково-жирнненько-углеводистым, да побольше и покалорийнее, чтобы наверняка наесться, да и стресс после рабочего дня заесть. После таки ужинов завтракать совершенно не хотелось.
Когда я решила это остановить и отказаться от этих поздних ужинов и начала в себя запихивать с утра еду (к слову, по-началу это было крайне трудно и ничего, кроме хлебца с чашкой кофе с молоком или чая с ложкой меда просто не влезало) — вечером ко мне приходил ЖОР.

Если описывать очень грубо всю нашу систему, то с утра у нас есть запас серотонина и кортизола, первый отвечает за хорошее настроение, а второй за углеводный обмен и реакции огранизма на стресс. И тот и другой в максимальной концентрации в нашем организме присутствует после сна и он присутствует еще какое-то время, а затем снижается, кортизол в большей степени, а серотонин в меньшей. Оба гормона нужны для поддержания нашей активности в течение дня. Когда нарушается цикл расхода гормонов, наше восприятие к внешним раздражителям усиливается, в результате чего еще кортизола становится еще больше, так как усиливается внешний стресс. Организм, привыкший стрессы заедать, хитрит и начинает хотеть есть, причем сладенькое, углеводистое, ведь лишний кортизол можно спустить на углеводный обмен. В итоге, к вечеру, после сложного и голодного дня, организм хочет есть. Вкусного и жирненького, чтобы стало побольше серотонина, углеводистого, чтобы извести кортизол, ну а белкового уже просто за компанию, чтобы было из чего какие-нибудь аминокислоты получить. Стресс заеден, можно отправляться спать.

Кроме вышеизложенного, ученым и медикам давно известен тот факт, что люди, систематические пропускающие завтрак снижают своей обмен веществ на 5-7%, тем самым замедляя процесс своего похудения.

Чтобы всего этого не происходило и чтобы отрегулировать уровень кортизола уже с утра — нужно завтракать. Завтрак должен состоять из всех 4х компонентов, а именно белков, жиров, углеводов и клетчатки.

Белков при среднем уровне физической активности требуется 1 г на 1 килограмм веса. Из них где-то 1/3 часть должна съедаться за завтраком, чтобы обеспечить организм возможностью восстанавливать ткани из полученных из белков аминокислот. Жиры нам необходимы для создания гормонов, поддержания мембран и усвоения некоторых витаминов (к примеру витами А и Е, которые отвечаю за сияние нашей кожи и ногтей жирорастовримые и без жиров не усваиваются вообще). Норма жиров — до 40 г в день, половину лучше съедать за завтраки и обед. Углеводы — источник энергии, средняя норма взрослого человека 450-500 г в день, большую часть которых необходимо получить из сложных углеводов (овощей и зерновых), а меньшею из фруктов. Клетчатка — царица качественного пищеварения, а значит и запуска нашего метаболизма, который, по мнению некоторых ученых, начинается в кишечнике. Клетчатки нобходимо съедать около 20 г в день. Утром лучше всего съесть ее четверть, а это тарелка гречневой или овсяной каши.

Из вышесказанного можно и нужно вынести 3 правила хорошего правильного завтрака, которые помогут избавиться от вечернего жора и излишнего стресса в течении дня.

Правило 1. Завтрак должен содержать в себе 25% от суточной нормы калорий.

Правило 2. Завтрак должен быть жирным. Завтрак, который состоит, преимущественно, из умеренно жирных продуктов, как это неудивительно, помогает организму в сжигании лишних жировых клеток в течение всего дня. Таким образом, вы похудеете намного быстрее и эффективнее, если на завтрак будете съедать полезно-жирные продукты, например, пару кусочков сыра несколько тостов с маслом, омлет с ветчиной и немного орехов.«Первая трапеза программирует наш обмен веществ на день вперед. если вы устроите себе богатый простыми углеводами прием пищи (выпечка, мюсли-смеси, макароны, сладости), остаток дня, чтобы вы ни ели, организм будет черпать энергию в основном из запасов углеводов, а не жиров. а вот если сделать ставку на жирные продукты – естественно, в разумных пределах – тело будет использовать и углеводные, и жировые калории» - утверждает известный американский диетолог Мартин Янг.

Правило 3. Завтрак должен обязательно включать в себя углеводы. Завтрак, богатый углеводами – это не только средство борьбы с излишним весом, он помогает также решить проблемы с органами сердечно-сосудистой системы, а именно, снижая уровень холестерина крови, предотвращают атеросклероз сосудов, который является причиной гипертонической болезни, инфарктов и инсультов.
Ниже хочу предложить таблицу, которую можно использовать для составления правильного завтрака, включающего в себя вышеописанные компоненты и правила. Сама по этой таблице завтракала целых 2 недели, было достаточно просто и вкусно.

Таблица вариантов правильного завтрака

БЕЛКИ/УГЛЕВОДЫ	ОВОЩИ, Без ограничений (спаржа, авокадо, черри, огурцы, брокколи, сладкий перец, цветная капуста)	ФРУКТЫ И ЯГОДЫ, 150 г (яблоки, груши, клубника, апельсины, замороженные и консервированные ягодные смеси)	ЗЕРНОВЫЕ, 200 г Хлеб цельнозерновой, с отрубями или ржаной; мюсли и хлопья; крупы
Мясо, 150 г (сосиски, ветчина, печеночный паштет, вареная говядина или индейка)	Сосиски + салат из огурцов, черри и салата руккола; Рулетики из ветчины с тушеным сладким перцем, зеленью и помидорами черри	Фруктовый салат, заправленный йогуртом + вареная индейка;Ломтик вареной говядины + тушеные яблоки с корицей	Тосты + паштет и зелень; Сэндвич с холодной говядиной или индейкой
Рыба, 200 г (свежая семга, форель, копченый угорь, квеветки, консеврированный тунец)	Стейк из семги + спаржа на пару со сливочным маслом; Коктейль из морепродуктов + авокадо и черри	Форель на пару + пюре из ягод; Креветки, сбрызнутые оливковым маслом и винным уксусом + клубника + дольки апельсина	Роллы: С угрем и свежим огурцом; С лососем и сыром Филадельфия. Тосты: Тунец + огурец; Форель + сыр Филадельфия
Яйца (1-2 штуки)	Омлет с брокколи и зеленью; Яичница-глазунья с томатами и беконом	Гренки с яйцом и сливочным маслом + фрукты (свежие или консервированные)	Сэндвичи с яичницей и зеленью; Гречневая каша с рубленым вареным яйцом и зеленым луком
Молочные продукты, 200 г (молоко, йогурт, сыр, творог)	Мусс из авокадо с соком лайма + зерновой творог; Цветная капуста на пару + мягкий сыр	Смузи: бананы + йогурт + мед; клубника + йогурт + сливки; любые ягоды (можно замороженные) + йогурт + свежая мята	Овсянка на молоке с сухофруктами и орехами; Мюсли с сухофруктами и молоком; Рисовая каша на молоке с изюмом и корицей
Соевые продукты, 100 г (тофу, мисо паста, соевое молоко)	Салат из тофу с авокадо и огурцом с лимонным соком. Тофу, обжаренный в воке с овощами, соевым соусом, имбирем и кунжутом	Коктейль из мягкого тофу, банана и апельсинового сока. Коктейль из клубники, соевого молока и меда	Гречневая лапша, обжаренная в воке, с мисо пастой и грибами. Бургеры из цельнозернового хлеба с котлетами из тофу, риса и пряностей

И напоследок. Как начать завтракать? Самым комфортным завтраком для меня были завтраки после дежурств, когда накануне вечером было не до еды, а ночью бы до постели дополти, если повезет. Я приезжала домой и плотно завтракала, после чего отправлялась по своим делам. Из этого опыта я сформировала что-то типа правила. Если цикл завтраков сбивается (к примеру, вечером пришла и заела дневные переживания, не удержавшись, или вечером был какой-то праздник, на котором налопалась от души) — устрой себе разгрузочный день на кефире, а потом уже переходи к нормальному режиму питания. Второе правило — не завтракай, но хорошо пообедай, а вечерний ужин сделай максимально легким. Так на утро будет хочется есть. Завтракая, со временем, организм привыкает (в моем случае это случилось за 5 дней) и утром есть хочется.


Приятных вам завтраков.

Вопрос: Полезный ли материал?

1. Да		107	(100%)
Всего:		107

@темы: Работа над собой, Антидиетное, Это обо мне, Секреты приготовления, Цикл - о здоровом образе жизни

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Цикл: Я начинаю худеть. Как?

В этом посте я решила систематизировать всё то, что я уже написала. Если у вас есть какие-то пожелания или вопросы - принимаю заявки на написание. Сейчас серым цветом выделено то, что уже написано или почти написано и лежит в стадии редактирования или обдумывания конечного варианта.

Питание:
Первое и важное: Как начать худеть? Три слагаемых успеха и мифы о похудении.
Как могут помочь диеты? - о смысле диет и о том, почему они все же работают, но на долго их не хватает.
Моя система питания: Как правильно питаться? (окончательная версия)
Про «модель тарелки» - удобно для тех, кто не может себя заставить считать калории.
Простая математика похудения - в цифрах и примерах о похудении
Даже если утро начинает в 12, оно начинается с завтрака! Завтракаем все!
Все о Разгрузочных днях. Как проводить, чтобы не голодать?

Второе и важное: баланс белков-жиров-углеводов.
кБЖУ - что это такое и с чем едят?
Белки. Какие? Как? Сколько?
Углеводы. Простые и сложные.

Спорт:
Теория:
О растяжке. В чем польза и вред? Зачем растягиваться?
Теория силовых тренировок
Практика:
Если вы только начинаете заниматься спортом, очень советую обратить свое внимание на вот этот комплекс упражнений «Обыкновенное чудо». Он и правда чудесный.
Комплекс упражнений для растяжки

@темы: Цикл - о здоровом образе жизни

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

У меня в зале последнее время спрашивают, как у меня дела. Спрашивают люди, с которыми соверешенно шапочное знакомство. Раздумываю, акт ли это вежливости или я так плохо выгляжу?... О_о

В. у меня за последнее время самый лучший пример моей профессиональной гордости, ни одна женщина под моим чутким руководством так еще не худела. Но мне все время кажется, что он делает это мне на зло.

@темы: В., Отношения

---

Ювелирка-шмуливирка

Девушки, у меня вот назрел тут с мамой спор после прочтения ею одной из статей в интернете на тему моды на жемчуг. Нравится ли вам жемчуг? Носите ли вы из него украшения и какие?

У меня лично есть один единственный браслет из черного и белого жемчуга, и, поэтому, пожалуй, я его не считаю "взрослым" украшением. Себя я, понятное дело, взрослой тоже не считаю.

И еще, собственно, из того же спора. У нас с мамой приличная коллекция, чего можно носить, НО я ношу одно колье и одно кольцо постоянно. Кольцо - любимое, не снимала его с 14 лет с пальца вообще, как мне кажется, а колье - символьное врачебное. По праздникам я таскаю на себе максимум 2 кольца к своему постоянному и какое-нибудь другое колье.... ну или браслет нацепить могу. Мама же... как циганка, ей богу.

@темы: Это обо мне, Людские странности

---

Мне просто дико лениво идти на тренировку.

---

Про Grammar Nazi и Grammar Nazi Лайт. Пост Зла 3.

У моей мамы врожденная грамотность (хотя, я во ее врожденность вообще не верю, ибо моя мать к моему возрасту перечитала уже раз в 10 больше, чем я), у меня такой нет. К примеру, я знаю, что пароход пишется через «о», ибо я знаю правила русского языка (помню еще какие-то, да), заморачиваться я оными начинаю тогда, когда я пишу какую-то официальную бумагу, мне нужно поставить знаки препинания или же я использую слова, которые я _не помню_, как пишутся. Я 100% уверена, что я не допускаю случайно ошибок, от которых "вырви глаз" будет у самой, т.е. там пошол или шерох или какая-нибудь жызнь, хотя последнее через Ы очень часто хочется написать, т.к. данная неверная грамматически конструкция наибольшим образом отражает современность.

У меня у самой есть пунктики. У меня идиосинкразию вызывает плохо или некрасиво оформленный текст. Я не люблю бесполезных выравнивай текста по центру, а люди, которые набирают текст столбиком (столбики такие, с только автору ведомой длинной строки) у меня чаще всего вызывают желание дать им клавиатурой по голове. О, а отсутствующие пропусти (пробелы) между точкой (восклицательным или вопросительным знаками) в конце предложения и заглавной буквой следующего! Это просто бесит, так же, как и более одного пробела между словами. Но, я как-то с этими пунктиками научилась жить, более того, в своих сообществах я посты пользователей просто иногда правлю, приводя в нормальный вид, дабы не раздражало. И делаю это молча.

Но, нет же! Есть люди, у которых в жопе зуд, которых очень хочется, когда читаю, предложить какой-нибудь крем-гель от этого самого зуда в жопе. Причем меня не столько раздражает то, что подобные человечки цепляются к ошибкам, сколько то, с каким апломбом это делается. Приходит человек на форум, задает человек вопрос медицинского значения фактически, приходит постоялец с овер-дохуя постов и... первым делом указывает человеку, что у него в посте одна единственная ошибка, а на вопрос - информации ноль. После приходят еще такие же 7, которые про ошибку, и один единственный, который ответит на вопрос, и то не полно и, в общем-то, даже не подсказав направления, куда копать. Нормально? И это - популярный большой ресурс, который славился своими постояльцами всезнающими. И самое забавное, что администрации ресурса похрену, что подобные личности из каждой темы разводят флудильню. И нет, чтобы просто не писать, каждый считает своим долгом обязательно автора темы ткнуть носом в его паравоз, причем написанный в посте 3 раза, из которых один - не верный.

Честно говоря, очень руки чешутся им всем там написать, что я о них о всех думаю в очередной раз, но я с год назад на нечто подобное уже сказала, что ноги моей на проконях больше не будет.

@темы: Людские странности, Россея, мать её!, Люди-инвалиды

---

Свинство

Я очень люблю готовить свинину. Просто очень! Такое поддатливое мясо, к которому, как к курятине, идет многое и испортить практически не реально. Но, блин, я ее не могу есть. 2 кусочка 2 на 3 см и все. Желудок выдает адскую боль и скучивается, как мне кажется, в морской узел.

@темы: Это обо мне

---

Сев плотно за руль я практически перестала выпивать

Совершенно неожиданная компания с совершенно неожиданным самогоном стала для меня какой-то отдушиной, а компания - мои соседи, которые регулярно собираются у подъезда на мини-пьянки - приняла меня, как будто я вовсе давно "своя", а крепкий хороший самогон (сто лет не пила ничего подобного) сделал свое теплое дело. В итоге, дома я была только в 3 часа утра, пьяная, но с трезвой головой.

После пьянки наступило состояние эмоционального опустошения, накатившее с утра с новой силой и практически отпустившее уже к вечеру. Раньше у меня были опасения о том, что я делаю что-то не верно, сейчас я точно знаю, что иду по своему пути. Но, увы, разбазариваю себя еще на кучу мне совершенно не нужных (не нужных для продвижения вперед) мелочей. И от осознания этого, не смотря на множество проблемок и проблем вокруг, мне очень спокойно на душе. Проблемы - решатся, выходы всегда найдутся, цели поставлены и задачи вполне выполнимы, где-то с трудом, где-то со скрипом, где-то надо было еще месяц назад, но всё будет сделано.

Сейчас... такое состояние релакса и я, впервые за долгое время, читаю что-то для себя, для души. =)

@темы: Это обо мне, В мечтах о себе, Отношения

---

Все. Отмучилась. Я теперь дипломированный юрист.
Бойся, министерство, я еще на один шаг к тебе ближе!!!

@темы: Это обо мне

---

волшебно

К чему нас привела пользовательская лояльность? lenta.ru/articles/2014/04/22/services/

Теперь только джаббер. Аська идет нахрен окончательно.

И это я еще не упоминала свое отношение к блогерам с 3000-5000 посещаемостью в сутки, которые приосаниваются к СМИ.

@темы: Обнаружено в .Net, Россея, мать её!, Люди-инвалиды

---

Сижу, оформляю историю болезни. В смотровую завозят девицу с маточным кровотечением. Через несколько минут за ней следом приходит гинеколог и оповещает девицу о том, что та беременна. Девице 15 лет.
- Ну, сделаю аборт, чего тут такого?!

Действительно, чего такого... в аборте в 15 лет в 21ом веке.

@темы: Негативизмы, Люди-инвалиды, Дохтур Черноус

---

Дождевая туча

@темы: Находила, наснимала =)

---

Про неадекватный собачников

Ну, все знают, что у меня живет немецкая овчарка. Сука, если кто еще не понял. В соседнем доме живет дед-маразматик. У него тоже чистокровный немец. Немца я этого знаю со щенячего возраста, когда он был еще милым и ласковым. Тогда, гуляя на горке, мы все хором деду-маразматику говорили, что дед, иди с кобелем на площадку, псина серьезная будет и большая. Дед кормил нас завтраками, в 8 месяцев щенячих я их видела уже гуляющими по улице на рулетке щенячей. Ну, как щенячей... не рассчитанной на взрослого кобеля. Когда Тришке было 5, а тому 2, мы встретились на узкой тропинке. Дед с воплем: "У вас же девочка?!" летел на меня, тянутый своим кобелем, у которого на морде было написано только одно "ща сожру". В итоге, мне прокусили руку и укусили меня за ногу, Тришка отделалась выдранной шерстью. Деду я тогда еще сказала, что увижу без намордника еще раз - подам в суд. И плевала я, что собаку усыпят. Собаку мне, конечно, жалко, он не виноват, что хозяин - урод, но собака, которая бросается и на собак и на людей с собаками - это выше, реально выше, моего понимания.

На уже той неделе. Иду я по улице с собакой, слушаю музыку, посматриваю за псинкой. Вдалеке вижу, идет овчар. Так вышло, что мы овчарок то не очень любим (это похоже на породную черту, Трейси тоже не любила себеподобных, а может свезло так, хз), зову псину, идем рядом... Идем-идем, и тут я рассматриваю мужика с собакой. По спине озноб, ибо матерый кобель идет с дедком без намордника на поводке рулетке для собак до 10 кг!!! Ору ему, чтобы топал в другую сторону, но топать в другую сторону этот казлина уже не может, ибо его просто на нас тащат. Он меня, как это у нас уже заведено, вопрощает, девочка ли у меня и выдает коронное "они только друг-друга понюхают". Рыжая рычит и слюной брызгает, у того пена из рта капает и оскал на все зубья, а этот "да вы не бойтесь". Помните, я рассказывала, как орала на бабу, которая меня "защищать" кинулась? Так вот, тут было громче, настолько, что коза моя даже хвост поджала, а мужик прихренел и взял кобеля своего за ошейничек-веревочку.

Я правда не знаю, что будет, если эта некогда мирно с нами гуляющая тварюшка бросится на какого-нибудь ребенка с лабрадором или чем-нибудь помельче или дружелюбнее. От этой неожиданной встречи я, честно говоря, в шоке до сих пор. И, что самое ужасное, я выяснила сегодня, что дед-маразматик гуляет со своей псиной на горке без поводка. И жалко ведь... собака хорошая. И ходить я поздними вечерами буду снова с цепью...

@темы: Негативизмы, Зверьё моё, Люди-инвалиды

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра